Aftenmenu
Snacks
Mandler & Oliven 68
Østers, Gillardeau 3 stk. 85 / 6 stk. 165
Citron, grape & tabasco
Tun Ortiz 98
Ristet brød, citron & mayo
Sardiner Ortiz 98
Ristet brød & aioli
Håndpillede rejer 95
Ristet brød, dildmayo & citron
Calamari fritti 95
Urter, yoghurtpulver & mango/sauce tartare
Charcuteri 98
Ristet brød, pølser, skinke & rillette
Brûlée af andelever 98
Ristet brød & løgsirup
Salater
Serveres med ristet brød & smør
Promenadens salat 135
Gulerødder, syltede rødløg, radiser, avocado & vinaigrette af ristede tomater
Cæsarsalat 165
Kylling, parmesan, croutons & citron/cæsardressing
Småretter
Variation af beder 108
3 slags beder, estragon & gedeost
Bagt spidskål 108
Hasselnødder, urter & brunet smør
Stegte kantareller 118
Pocheret æg, brøndkarse & majsbisque
Kammusling ceviche 115
Grønne æbler, frisésalat & mynte
Moules marinières 108
Cremet hvidvinssauce, skalotteløg, hvidløg & kapers
Åben hummerravioli 148
Spinat, ricotta, tomat, salturt & hummerskum
Oksetatar 108
Rørt med madagascarpeber.
Serveres med saltede bøgehatte & Vesterhavsost
Hovedretter
Moules frites 168
Cremet hvidvinssauce, skalotteløg, hvidløg & kapers.
Serveret med fritter og estragonmayo
Dampet helleflynder 225
Sauteret spinat, saltbagt selleri & gulerodssaucenage
Skindstegt kulmule 195
Sauteret majs, svampe & cremet fiskesauce
Okseburger 168
Dansk oksekød, økologisk briochebolle, hjemmelavet ketchup, salat, drueagurk, tomat, løg, Vesterhavsost, pommes frites & estragonmayo
Steak au frites 295
Bønner, pommes frites & bearnaise
Sides
Petite salade 45
Cæsarsalat 45
Fritter & estragonmayo 45
Desserter
Syltede sensommerbær 65
Bærsymfoni med hvid chokolade
Pot de crème au chocolat 65
Saltkaramelsauce
Crème brûlée 65
Macarons 3 stk. 45
Oste
Oste 3 slags 95
Sødt & sprødt