Frokost 11-16

Snacks

Mandler & oliven 75

Rossini Caviar Black Label 395
30g caviar, kartoffelvaffel, rødløg & cremefraiche

Rossini Caviar Black Label 495
50g caviar, kartoffelvaffel, rødløg & cremefraiche

Calamari fritti 125
Citron & urtemayo

Forårsruller 125
Confiteret and, grøntsager, glasnudler, råsyltet spidskål & kraftig soya

Sprøde wontons 85
Havsalat & piment d'espelette

Charcuteri-bræt 150
Anderilette, pølser, skinke, brød, cornichoner & grov sennep
- med forskellige oste +50

Sides

Fritter & urtemayo 65

Sprød salat 65

Spæde grøntsager 65

Grillede grønne asparges 65

Extra mayo 5
Urte, chipotle, aioli, almindelig

Omeletter

Spinat & tomat 145
Sprød salat & ristet rugbrød

Stegte svampe 145
Sprød salat & ristet rugbrød

Skinke & ost 145
Sprød salat & ristet rugbrød

 

Klassikere

Cæsarsalat 195
Kylling, parmesan, croutoner & aioli

Salade niçoise 225
Lynstegt tun, bønner, tomat, kartofler, oliven, æg & sennepsdressing

Moules frites 195
Hvidvin, timian, hvidlæg, urter, fritter & urtemayo

Croque monsieur 145
Skinke, Vesterhavsost, tomat, dijon, bechamel & salat

Croque madame 155
Skinke, Vesterhavsost, tomat, dijon, bechamel, spejlæg & salat

Rørt oksetatar & fritter 185
Tomat, kapers, aioli, rodfrugtchips & urter