Jul på Promenaden 2020
Julemenuen serveres alle dage ved forudbestilling på aks@promenaden 1932.dk
Velkomst
Rossini caviar med kartoffelvafler og creme fraiche
1 glas bobler
1. Servering
Gravet Rossini laks med rævesauce
Røget Rossini laks med røræg
Promenadens egen julesild
2. Servering
Smørstegt rødspætte med remoulade og friteret kapers
Håndpillede rejer med citron & mayo
3. Servering
Confiteret and med lun andesauce
Flæskesteg med sprøde svær
Lun hjemmelavet rødkål
Frisk rødkålssalat
4. Servering
Camembert frit med bær og toast
Risalamande med mandelgave
Pris per person 795,-
Send en mail til Alberte på: aks@promenaden1932.dk for at booke julemenuen.